Batata Gratinada do Rodrigo

Ingredientes: 
1,5 kg de batatas em finas fatias

1 dente de alho amassado e picado

2 colheres de sopa(bem cheias) de manteiga

200 ml de creme de leite

120 g de queijo parmesão ralado

200 ml de leite

1 ovo

Pitadas de noz moscada

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: 

Unte uma forma, espalhe nela alho picado, faça uma camada de batatas e coloque por cima uma pitada de pimenta e noz moscada, sal, 1 colher (sopa) de creme de leite, 1 colher (sopa) de queijo e pedacinhos da manteiga.

Vá fazendo mais destas camadas, sempre adicionando temperos, creme de leite e queijo.
Regue a última camada com leite e coloque para assar a 200ºC, por aproximadamente 40 minutos.

Bata o ovo com uma colher (sopa) de creme de leite, sal e pimenta; quando as batatas estiverem prontas pincele-as com a mistura de ovo e creme e leve de volta ao forno por 15 minutos ou até que fiquem bem douradas. Sirva em seguida.